Dilek Ongan

* Izmir Katip Çelebi University, Department of Nutrition and Dietetics, Assistant Professor
* Committee member of Turkish Dietetic Association


* Specialisations or expertise: My studies point out the requirements for improving the quality of nutritional services and give concrete and evidence-based recommendations to implement a more efficient, group-tailored nutritional service, especially for institutionalized elderly.


* Publications
1.    Inanç N, Aykut M, Çicek B, Yilmaz M, Sahin H, Katranci D, Tuna, R. Kayseri il merkezi 0–36 aylik çocuklarda malnütrisyon durumu ve etkileyen bazi faktörler. Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, Cilt:65, No:1, 2, 3, S:41–48, 2005. (in Turkish)
2.    Aykut M, Inanç N, Tuna R, Çiçek B, Sahin H, Yilmaz M, Katranci D. Kayseri Bünyan Saglik Ocagi Bölgesi’nde 0–36 aylik çocuklarda beslenme, malnütrisyon ve ishal etkilesimleri. Saglik ve Toplum Dergisi, Sayi:4, Ekim–Aralik, 59–68, 2007. (in Turkish)
3.    Sahin H, Ongan D. Obezitede yag dokusunun ve çoklu doymamis yag asitlerinin inflamasyonda rolü. Erciyes Üniversitesi Saglik Bilimleri Dergisi, 17(2):121–129, 2008. (in Turkish)
4.    Sahin H, Ongan D, Inanç N, Baser M, Mucuk S. Gebelerin inanislari: Besin seçimi bebegin cinsiyetini etkiler mi? Aile ve Toplum Egitim Kültür ve Arastirma Dergisi, Ekim–Kasim–Aralik, Yil:11, Cilt:5, Sayi:19, 41–51, 2009. (in Turkish)
5.    Gün I, Yilmaz M, Sahin H, Inanç N, Aykut M, Günay O, Öztürk A, Çitil R, Çiçek B, Ongan D, Tuna S. Kayseri Melikgazi Egitim ve Arastirma Bölgesi’nde 0–36 aylik çocuklarda anne sütü alma durumu. Çocuk Sagligi ve Hastaliklari Dergisi, 52, 176–182, 2009. (in Turkish) (Cited by 4 articles)
6.    Yilmaz M, Ongan D, Yildiz Kaya N, Çiçek B, Sahin H, Inanç N, Aykut M. Gebelik döneminde verilen emzirme egitiminin anne sütüyle beslenme ve emzirmeye iliskin davranislara etkisi. Beslenme ve Diyet Dergisi, 40(1): 2–11, 2012. (in Turkish)
7.    Sahin H, Inanç N, Katranci D, Aslan Ö. Is there a correlation between subjective global assessment and food intake, anthropometric measurement and biochemical parameters in nutritional assessment of haemodialysis patients? Pakistan Journal of Medical Sciences, 25(2):201–206, 2009. (Cited by 2 articles)
8.    Sahin H, Çiçek B, Yilmaz M, Ongan D, Inanç N, Aykut M, Elmali F. Obesity prevalence, waist–to–height ratio and associated factors in adult Turkish males. Obesity Research & Clinical Practice, Volume 5, Issue 1, e29–e35, 2011. (Cited by 4 articles)
9.    Ongan D, Ersoy G. Vejetaryen sporcular: Özel gereksinimleri. Uluslararasi Insan Bilimleri Dergisi, Cilt:9, Sayi:1, 2012. (in Turkish)
10.    Sahin H, Çiçek B, Yilmaz M, Ongan D, Kaya N, Inanç N. Kayseri ilinde yasayan 65 yas ve üzeri bireylerde beslenme durumu ve yasam kalitesinin saptanmasi. Türk Geriatri Dergisi, Turkish Journal of Geriatrics, 2013; 16 (3) 322-329. (in Turkish) (Cited by 1 article)
11.    Ongan D, Inanç N, Çiçek B. Comparing school lunch and canteen foods consumption of children in Kayseri, Turkey. Pak J Med Sci 2014 Vol. 30 No. 3, 1-5, doi: http://dx.doi.org/10.12669/pjms.303.4651.
12.    Avdal EU, Katranci D. An Overview of Metabolic Syndrome in Turkish Population. J Nurs Care 3: 140. doi:10.4172/2167-1168.1000140.  
13.    Ongan D, Rakicioglu N. Nutritional status and dietary intake of institutionalized elderly in Turkey: A cross-sectional, multi-center, country representative study. Archives of Gerontology and Geriatrics, 61(2015), 271-276. DOI: 10.1016/j.archger.2015.05.004
14.    Kaner G, Soylu M, Yüksel N, Inanç N, Ongan D, Basmisirli E. Evaluation of Nutritional Status of Patients with Depression. BioMed Research International, 2015, 1-9. Doi: http://dx.doi.org/10.1155/2015/521481
15.    Ongan D. Özel Gruplarda Menü Yönetimi ve Denetiminde Güncel Egilimler. Turkiye Klinikleri J Nutr Diet-Special Topics 2016;2(3):27-32.
16.    Ongan D, Yüksel A. What to eat for a better sleep in haemodialysis patients: Potential role of B vitamins intake and appetite. Pak J Med Sci. 2017 Mar-Apr; 33(2): 417–424. doi:  10.12669/pjms.332.11838

Book/Book Chapter
17.    Ongan D. Beslenme Bakim Sürecinin Beslenme Desteginde Uygulanmasi, Su anda Beslenme Sorunu Olmayan Bir Hasta Için Beslenme Bakim Sürecinin Kullanilmasi, Mekanik Ventilasyon Destegi Alan Bir Kadin Için Beslenme Bakim Sürecinin Uygulanmasi, Refeeding Komplikasyonlari Beklendiginde Beslenme Bakim Sürecinin Kullanilmasi. Diyetisyen El Kitabi Enteral ve Parenteral Nütrisyon (Translation into Turkish), (Translation editors: H. Tanju Besler, Neriman Inanç)/Dietitian’s Handbook of Enteral and Parenteral Nutrition (Editor: Annalynn Skipper). ISBN: 978-975-961-10-0-2. Nobel Tip Kitabevleri, 323-339, 2014.
18.    Ongan D. The Calorie, Diet and Hemostasis, Hunger, Appetite, Taste, and Satiety (Translation of these book chapters). Klinik Uygulamalarda Beslenme. Istanbul Tip Kitabevi. ISBN: 9786059528276. 2017.
19.    Tek Nilüfer, Ongan Dilek, Türker Perim Fatma, Balci Cafer, Iplikçi Gökçen, Yilmaz Damla, Gürarslan Olcay, Kelat Zehra. Diyetisyenler Için Hasta Izlem Rehberi Agirlik Yönetimi El Kitabi (Bölüm Adi: Yaslilarda Agirlik Yönetimi Bireysel Standart Beslenme Danismanligi Programi). Saglik Bakanligi Yayin No: 1081, ISBN: 978-975-590-659-1. Ankara, 2017.

Presentations (national and international)
20.    Aykut M, Bor S, Inanç N, Sahin H, Çiçek B, Yilmaz M, Katranci D, Tuna R. Bünyan Merkez Saglik Ocagi Bölgesi’nde kadinlarin iyotlu tuz konusunda bilgi ve davranislari. V. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:027, sayfa:261, 12–15 Nisan, Ankara, 2006. (International, in Turkish)
21.    Aykut M, Inanç N, Tuna R, Çiçek B, Sahin H, Yilmaz M, Katranci D. Kayseri Bünyan Merkez Saglik Ocagi Bölgesi’nde 0–36 aylik çocuklarda beslenme, malnütrisyon ve ishal etkilesimleri. V. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:134, sayfa:329, 12–15 Nisan, Ankara, 2006. (International, in Turkish)
22.    Inanç N, Çiçek B, Katranci D, Tuna S. Kayseri Büyüksehir Belediyesi Huzurevi’ndeki yaslilarin antropometrik ölçümleri ve beslenmelerine iliskin bazi özellikleri. V. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:102, sayfa:307, 12–15 Nisan, Ankara, 2006. (International, in Turkish)
23.    Gün I, Yilmaz M, Inanç N, Aykut M, Günay O, Çitil R, Çiçek B, Sahin H, Katranci D, Tuna S. Kayseri Melikgazi Egitim ve Arastirma Bölgesi’nde 0–36 aylik çocuklarda anne sütü alma durumu. XI. Ulusal Halk Sagligi Kongresi, sayfa:186, 23–26 Ekim, Denizli, 2007. (National, in Turkish)
24.    Çiçek B, Yilmaz M, Sahin H, Katranci D, Aykut M, Balci E, Çelik N, Inanç N. Kayseri Melikgazi Saglik Grup Baskanligi Bölgesi’nde yasayan gebe kadinlarin sosyo–demografik özellikleri ve beslenme durumlari. XII. Ulusal Halk Sagligi Kongresi, sayfa:338, 21–25 Ekim, Ankara, 2008. (National, in Turkish)
25.    Sahin H, Katranci D, Yilmaz M, Inanç N. Erciyes Üniversitesi medikososyal birimine basvuran ögrencilerin besin tüketim durumlari. VI. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:063, sayfa:330, 2–6 Nisan, Antalya, 2008. (International, in Turkish)
26.    Sahin H, Çiçek B, Yilmaz M, Katranci D, Inanç N, Aykut M. Kayseri ilinde 20 yas ve üzeri erkeklerde sismanlik prevalansi ve etkileyen faktörler. VI. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, sözel bildiri:006, sayfa:229, 2–6 Nisan, Antalya, 2008. (International, in Turkish)
27.    Sahin H, Katranci D, Inanç N, Baser M, Mucuk S, Zincir H. Gebelerin inanislari: Besin seçimi bebegin cinsiyetini etkiler mi? VI. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, sözel bildiri:064, sayfa:279, 2–6 Nisan, Antalya, 2008. (International, in Turkish)
28.    Sahin, H, Inanç N, Katranci D, Yilmaz M. Safra kesesi hastalarinin beslenme durumlarinin degerlendirilmesi. VI. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:058, sayfa:326, 2–6 Nisan, Antalya, 2008. (International, in Turkish)
29.    Sahin H, Yilmaz M, Katranci D, Inanç N. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ögrencilerinin besin tüketimleri. VI. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:050, sayfa:319, 2–6 Nisan, Antalya, 2008. (International, in Turkish)
30.    Yilmaz M, Ongan D, Çiçek B, Sahin H, Inanç N, Aykut M. Gebelere verilen beslenme egitiminin anne sütü ve emzirmeye iliskin davranislara etkisi. V. Ulusal Ana Çocuk Sagligi Kongresi, poster bildiri:82, 7–9 Ekim, Gaziantep, 2009. (National, in Turkish)
31.    Ongan D, Inanç N. Boydak Ilkögretim Okulu’nda okul beslenme programina katilan ve katilmayan ögrencilerin enerji ve besin ögeleri gereksinmesi açisindan degerlendirilmesi. VII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, sözel bildiri:031, sayfa:340, 14–18 Nisan, Istanbul, 2010. (International, in Turkish)
32.    Ongan D, Vildan Gürhan R, Inanç N. Erciyes Üniversitesi'nde egitim gören yabanci uyruklu ögrencilerin beslenme aliskanliklari. VII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:048, sayfa:416, 14–18 Nisan, Istanbul, 2010. (International, in Turkish)
33.    Aktas E, Ongan D, Inanç N. Kirsehir Ahi Evran Üniversitesi Yemekhanesi’nde yemek yiyen personelin beslenme hizmetlerinden memnuniyet durumlari. VII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:050, sayfa:418, 14–18 Nisan, Istanbul, 2010. (International, in Turkish)
34.    Yildiz N, Ongan D, Inanç N. 6–14 yas grubu çocuklarin süt tüketim durumu. VII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, sözel bildiri:059, sayfa:357, 14–18 Nisan, Istanbul, 2010. (International, in Turkish)
35.    Ongan D, Rakicioglu N. Kayseri Büyüksehir Belediyesi Huzurevi’nde kalan yasli bireylerin beslenme hizmetlerinden memnuniyet durumlari. VII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:049, sayfa:417, 14–18 Nisan, Istanbul, 2010. (International, in Turkish)
36.    Ongan D, Inanç N, Sahin H, Çiçek B, Budak N, Yilmaz M, Kaya N. Hipertansiyonlu hastalarin sodyum tüketimlerinin uyku kalitesine etkisi. VIII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:012, sayfa:309, 4–8 Nisan, Antalya, 2012. (International, in Turkish)
37.    Ongan D, Topuzoglu M, Akbiyik H, Zünbülcan D, Isgin K, Küçükkatirci S, Urfali H, Mehmed H. Bir spor merkezine kayitli olan kadinlarin bazi Metabolik Sendrom risk faktörleri açisindan degerlendirilmesi. VIII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:016, sayfa:313, 4–8 Nisan, Antalya, 2012. (International, in Turkish)
38.    Çelik N, Ongan D, Inanç N. Obez kadinlarda süt ve süt ürünlerinin tüketiminin agirlik kaybina etkisi. VIII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:019, sayfa:316, 4–8 Nisan, Antalya, 2012. (International, in Turkish)
39.    Sahin H, Ongan D, Inanç N. Kayseri ili Talas ilçesinde kadinlarin yag kullanim aliskanliklari ve sikliklarinin arastirilmasi. VIII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:035, sayfa:332, 4–8 Nisan, Antalya, 2012. (International, in Turkish)
40.    Sahin H, Yilmaz M, Ongan D, Çiçek B, Budak N, Inanç N. Tip 2 Diyabetli bireylere verilen beslenme egitiminin beslenme bilgi düzeyi üzerine etkisi. VIII. Uluslararasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri:036, sayfa:333, 4–8 Nisan, Antalya, 2012. (International, in Turkish)
41.    Tugcu HH, Avci E, Dinçer G, Dagyudan B, Ongan D, Sahin H. Kayseri'de Yasayan Tip 2 Diyabetli Hastalarin Beslenme Durumunun ve Ara Ögün Tüketiminin Saptanmasi. 49. Diyabet Kongresi, poster bildiri (No:066), 17–21 Nisan, Antalya, 2013. (National, in Turkish)
42.    Ongan D, Sahin H. Nutrition Practices of Lactating Mothers about Increasing Breastmilk. The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucaus”, poster bildiri no:TFP_2450, 24–26 Ekim, Struga (Ohrid Lake), Makedonya, 2013. (International, in English)
43.    Ongan D, Yilmaz M. Vegetarian Tastes in Turkish Cuisine. The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucaus”, sözlü bildiri no:TFP_2467, 24–26 Ekim, Struga (Ohrid Lake), Makedonya, 2013. (International, in English)
44.    Sahin H, Arguvanli Çoban S, Ongan D, Yilmaz M. Cognitive Functions and Nutritional Status of Nursing Home Residents and Community-Dwelling Elders in Kayseri. Horatio, European Psychiatric Nursing Congress 2013. Poster bildiri:059, 31 Ekim–2 Kasim, Istanbul, 2013. (International, in Turkish)
45.    Ongan D, Karakiz M, Keçeli M, Sarigül S, Dandin DY, Çapas M. Kayseri’de Yasayan Yetiskinlerin Diyet Ile Antioksidan Alimi. IX. Uluslarasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri: 125, sayfa: 281-282, 02-05 Nisan, Ankara, 2014. (International, in Turkish)
46.    Ongan D, Caferoglu Z. Kayseri Il Merkezinde Bulunan Ilkögretim Okullarinda Görevli Ögretmenlerin Beslenme ve Tip 1 Diabetes Mellitus’a Özgü Bilgilerinin Saptanmasi. IX. Uluslarasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri: 104, sayfa: 265, 02-05 Nisan, Ankara, 2014. (International, in Turkish)
47.    Ongan D, Yilmaz M. Erciyes Üniversitesi Yemekhanelerinde Besin Güvenilirligi Uygulamalari Ve Personelin Hijyen Algisi. IX. Uluslarasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri: 103, sayfa: 264, 02-05 Nisan, Ankara, 2014. (International, in Turkish)
48.    Ongan D, Sahin H. Kayseri’de Yasayan Yetiskin Bireylerde Bitkisel Ürün Kullanim Aliskanligi. IX. Uluslarasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri: 102, sayfa: 263-264, 02-05 Nisan, Ankara, 2014. (International, in Turkish)
49.    Ongan D, Rakicioglu N. Türkiye’deki Huzurevlerinde Yaslilarin Beslenme Durumlarinin Degerlendirilmesi. IX. Uluslarasi Beslenme ve Diyetetik Kongresi, poster bildiri: 095, sayfa: 259, 02-05 Nisan, Ankara, 2014. (International, in Turkish)
50.    N. Çelik, D. Ongan, N. Inanç. PP194-MON EFFECT OF CONSUMPTION OF DAIRY PRODUCTS ON WEIGHT LOSS. Clinical Nutrition Supplements Volume 7, Issue 1, September 2012, Pages 215 (Abstracts of the 34th ESPEN Congress) (doi:10.1016/S1744-1161(12)70533-1)
51.    Dilek Ongan, Ezgi Bellikci Koyu. BLACK CUMIN (Nigella sativa). Accepted as a poster presentation in The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, will be held in 1-4 October 2015, Sarajevo/ Bosnia and Herzegovina
52.    Dilek Ongan, Neslisah Rakicioglu. AN OVERALL QUALITY ASSESSMENT OF NUTRITIONAL SERVICES IN RESIDENTIAL/NURSING HOMES IN TURKEY. Oral Communication: O-047 (Page: 370). XVII International Congress of Dietetics. 07-10.09.2016, Granada-Spain.
53.    Dilek Ongan, Aysun Yüksel. ASSOCIATION BETWEEN SLEEP QUALITY AND NUTRITIONAL STATUS AND INTAKE OF THE HAEMODIALYSIS PATIENTS. Poster Communication: P-043 (Page: 435). XVII International Congress of Dietetics. 07-10.09.2016, Granada-Spain.
54.    Dilek Ongan. Yaslilikta Besin Güvenilirliginin Önemi. 4. Geriatri Hemsireligi Sempozyumu. Oral Presentation: No: 15, Sayfa: 21, 29-30 Eylül 2016-Izmir.
55.    Dilek Ongan. Üniversite Ögrencilerinin Beslenme Davranislarinin Besin Yasam Anketi Ile Saptanmasi (Food Life Questionnaire). 6. ULUSAL SAGLIKLI YASAM SEMPOZYUMU/1. YASAM IÇIN SAGLIKLI BESLENME VE SPOR KONGRESI. Oral Presentation. 24-27.05.2017.
56.    Dilek Ongan. 0-15 Yas Arasinda Çocuk Sahibi Annelerin Çocuklara Yönelik Ürünler Için Alisveris Ve Etiket Okuma Aliskanliklari. 8. Ulusal Obezite Kongresi. Oral Presentation. 23-26.11.2017.

Reviewing in the journals;
1.    Journal of Public Health and Epidemiology
2.    Archives of Gerontology and Geriatrics
3.    Studies on Ethno-Medicine
4.    J Of Child Health Care
5.    International Journal for Vitamin and Nutrition Research
6.    International Peer-Reviewed Journal of Nutrition Research
7.    Progress in Nutrition
8.    Appetite
9.    Clinical nutrition
10.    Erciyes Ünv Saglik Bilimleri Dergisi
11.    ADÜ Saglik Bilimleri Fakültesi Dergisi
12.    Gazi Üniversitesi Saglik Bilimleri Dergisi
13.    International Journal of Nutritional Sciences
14.    Journal of Nutritional Health & Food Science
15.    EC NUTRITION

* Why elderly care is so important for me:
"I believe that nutrition is in the core of elderly care and for living healthy and happy longer. Such older adults are role models for future’ healthy populations."